a1 steak sauce перевод
- соус к стейку "А-1" ("Супер", "Классный")
Острый томатный соус для мясных блюд, главным образом для стейка [steak]; товарный знак первоначально фирмы "Хьюблайн" [Heublein Inc.], с 1999 принадлежит канадской фирме "Интеркорп экселле фудс" [Intercorp Excelle Foods, Inc.]. Рекламный лозунг: "А-1 - единственный и неповторимый" ["A1 Steak Sauce, the only one"]. Согласно легенде, изобретен между 1824-31 персональным поваром английского короля Георга IV Хендерсоном Уильямом Брэндом [Brand, Henderson William]; товарный знак, существовавший в Европе, зарегистрирован в США в 1895, а в начале XX в. соус уже стал крайне популярен среди американцев.
- a1: A1, A-1судно первого класса в регистре английского Ллойда (разговорное)первоклассный, превосходный, замечательный, первый сорт - to feel A1прекрасно себя чувствовать - the meals there are A1 еда там
- steak: 1) кусок мяса или рыбы (для жаренья)2) бифштекс Ex: fillet steak _ам. бифштекс из вырезки Ex: rump steak ромштекс3) рубленая котлета Ex: hamburg steak рубленый бифштекс
- sauce: 1) соус, приправа, подливка Ex: onion sauce луковый соус Ex: to put a sweet sauce over the pudding полить пудинг сладкой подливой2) то, что придает пикантность, остроту, интерес Ex: to add sauce to
- on the sauce: adj AmE sl She's on the sauce — Она запила He's on the sauce most of the time — Он почти все время пьяный
- beef-steak: 1) бифштекс
- carpetbag steak: 1) кусок мяса, нашпигованный устрицами
- chuck steak: 1) _спец. шея; лопатка (разделанной туши)
- club steak: 1) бифштекс из филейной части
- flank steak: 1. кусок пашины для стейка Название куска мяса для натурального бифштекса [steak] при торговой разделке туши. см wholesale cuts of beef2. кул бифштекс (стейк) из пашины
- hamburg steak: см hamburger
- hamburger steak: см hamburger
- leathery steak: бифштекс, жесткий как подошва
- medium steak: см steak
- pinbone steak: 1. кусок филейной части на косточке При разделке туши для розничной продажи2. кул бифштекс натуральный (стейк) на косточке
- plank steak: бифштекс, приготовленный на доске